【Chambon&Marrel】頂級黑牛肝菌菇(米其林等級)－生活資訊情報

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【Chambon&Marrel】頂級黑牛肝菌菇(米其林等級)

商品網址:

商品訊息功能:

品號：4668027

柴燒燻肉的野性香氣
適合使用於中西餐料理
合搭配義大利麵、燉飯、濃湯等

商品訊息描述

Chambon & Marrel 頂級黑牛肝菌菇

比起一般蕈菇類，牛肝菌菇多了一股煙燻起士的強烈風味，是義大利人心中的蕈菇極品，餐桌上的珍貴食材之一。

生長在森林中的牛肝菌散發著柴燒燻肉的野性香氣，隨著咀嚼橡木、松樹的清香漸漸釋放，上等的牛肝菌菌帽顏色呈深咖啡色，經過Maison Godard法國農業大賽得主專業乾燥處理，香氣更加濃郁，而牛肝菌特殊的甘韻滋味，創造了豐厚的味蕾感受。

Risotto aux cèpes傳統牛肝菌菇燉飯

材料 :義大利米飯(Risotto專用)250 g、頂級黑牛肝菌菇5g-10g、洋蔥末1/4顆、少許香芹(新鮮更好)、25g奶油、120 g鮮奶油、半杯白酒、雞高湯500g (或是用泡牛肝菌的水)、帕瑪森起司粉

作法:

1.將牛肝菌洗過，泡水軟化(泡的水可以留著備用)

2.將洋蔥和香芹切末華航里程數兌換

3.熱鍋加入奶油和洋蔥、義大利米拌炒(溫火)，加入白酒和1/5高湯。每當米收乾高湯後請再重複加入高湯，直到米飯完全吸收所有的高湯，記得要不時攪拌，以免鍋底的米飯黏鍋。

4.最後一次倒入剩下的高湯時，快收乾的時候請加入牛肝菌菇拌炒約五分鐘並在最後加入鮮奶油攪拌並在加入適量帕瑪森起司，即可盛盤上桌! A Table !!!!

Merci d'etre interessépar mes produits,je vous souhaite un bon appétit !

謝謝對莉亞家產品的愛護及支持，祝您用餐愉快

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莉亞嚴選

Maison Godard & Chambon Marrel

頂級鵝肝&松露專家

莉亞畢業於法國頂尖的廚藝學校Lenotre，並於藍帶和尼斯ESCCOM進修，對於食材挑選特別嚴格。

為了引進真正高品質的鵝肝和松露，遍尋了法國各大知名品牌，2015年初，終於在巴黎法國農業大賽中認識了Maison Godard高達之家與Chambon Marrel松露之家，頂級松露自然發散的濃郁香氣，人道放養的鵝肝搭配主廚親手烹調的醬汁，讓我無比驚豔。

親自前往Maison Godard & Chambon Marrel位於法國西南的食品製備中心參觀，發現Maison Godard & Chambon Marrel在食材品質與食品安全控管更是嚴格，於是決定帶領台灣朋友們感受頂級食材在味蕾上綻放的無?限?驚?喜。

商品訊息簡述

產地	法國
入數	0入~1入

1.商品組合：無
2.商品規格：25g
3.商品品名：頂級黑牛肝菌菇
4.商品重(容)量：25g
5.內容物名稱(成分)：黑牛肝菌
6.食品添加物名稱：無
7.原產地(國)：法國
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：莉亞貿易有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址：桃園市八德區廣興路601巷14號
10.製造廠商或國內負責廠商電話：03-2188974
11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：03-2188974
12.食品業者登錄字號：H-142569069-00000-6
13.投保產品責任險字號：0502字第16AML0000172號
備註欄：存放於陰涼乾燥處

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由於前一日歐美走弱及新台幣匯率走貶，台股3日跳空跌破月線，買盤轉為低接，權值股整理走弱，指數收低9,648點，櫃買輪動翻紅，但加權及櫃買兩指數周線均量縮，拉出兩根黑K線。

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大慶投顧總經理賴建承看指數下檔測試9,612點（2月10日大量區低點）支撐，研判下周盤勢將開低走高，指數區間介於9,600～9,800點。

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大慶投顧總經理賴建承分析指出，歐美國際股市走跌，而亞洲貨幣走貶，周五新台幣更大幅走貶，市場對於外資的資金撤離疑慮，使得加權指數開盤就跌破月線約9,685點，買盤轉為低接，權值股整理走弱，盤勢維持跌勢震盪，最後指數收低9,648點下跌43點（跌幅0.45％），周指數下跌102.26點（跌幅1.05％）；櫃買指數輪動收134.20點小紅（漲幅0.34％），但集中及櫃買兩市場指數周K線都拉出連兩黑。賴建承表示，持續關注美國聯準會在3月中旬升息可能性拉高變數，不過以本波台股連續震盪攻堅，本周震盪拉回伴隨日均量也縮減，屬於健康回檔，短線下檔將測試2月10日跳空缺口低點的9,612點支撐，該位置也是1,368億元大量能區，而技術指標9日K、D值即將進入超賣區，整體研判下周盤勢可能會開低走高，指數震盪區間在9,600～9,800點，但上檔即使過9,800點也不容易站穩。賴建承認為，今年以來新台幣走升，而3月初新台幣走貶，讓高外銷比重的上市櫃公司匯損壓力減緩；不過，觀察以往美國升息後，美元指數都會走弱，預期近日新台幣也不會連續走貶。至於選股方面，賴建承看好半導體、蘋果概念股、原物料（鋼鐵及塑化）、汽車零組件股及金融股；相對於大型股受制於外資買盤動能減弱，櫃買市場中小型股，可望持續獲得內資法人及中實戶等青睞，支撐股性較活絡表現。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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新聞來源: 魔方網

韓國近日開始盛行一項新業務，利用手機遊戲中的送道具功能，通過代儲值服務，為無法在手機遊戲儲值的未成年玩家消費，但詐騙等相關案件也隨之而來。

手機遊戲代理儲值，是為了幫助那些被青少年保護法等相關法律禁止，不能儲值的青少年玩家服務的產生的商業行為，通過文化商品券、無卡ATM轉帳等方式進行交易，然後代理人會在遊戲內購買道具，然後利用送道具功能將這些道具送給消費者。這就是所謂的「道具代理購買」服務。

原本這種代購方式，只是成年玩家為讓青少年用戶也能盡情玩遊戲而採取的方法。但是人們發現這種方式可以獲取一定的代理費，而且市場需求也非常大，有些人乾脆就成立了代理儲值公司。

目前在檯面上有16家正規代理儲值平臺，如果加上私人平臺，這個數字可能會翻好幾倍。

另一方面，由於青少年儲值本身就是違法，並且儲值金額大多都在1萬韓元（約300元台幣）的小額儲值，所以一旦發生詐騙事件之後，受害者們也極少去報案。目前韓國政府尚未對此表示看法，未來是否會產生相關保護法案還有待觀察。

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2014-10-07

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新聞來源: 魔方網

在4月22日開辦的Call of Unity 2015中，參展的本土遊戲開發商昱泉國際表示，將於今年發表多款手機遊戲，並預計在第３季便會轉盈，維持年度獲利的局勢。該公司的股價在昨日升到２１.5元（上漲1.9 %）。

昱泉董事長曹約文２２日出席Unity 2015的「Unity亞洲開發者大會」，並於會後就今年的經營展望，開放記者採訪。

曹董事長表示，今年第１季營收狀況大致維持去年水準，第２季就目前估計與上季持平；不過第３技因為將會發表多款新手機遊戲，加上有海外資金投入，因此預估今年下半年可帶動獲利轉虧為盈。

關於將發表哪些手遊強作，曹董事長回應：「目前正在銳意開發取得李小龍、黃飛鴻等電影授權的手機遊戲《一代好功夫》，進度約已完成９成，將於本季在台灣推出，並於受權營運商的方式於第３季在中國大陸營運。」

據官方情報，《一代好功夫》除了在華人界外，日本、泰國、韓國的廠商也表現出極大興趣，非常有望進軍海外。昱泉將以競標方式維持最大獲利。除此之外，也將有十多款新手遊在今年內推出，包括自製遊戲《霸王傳》，暗黑系列得多人線上ＲＰＧ和日系手機遊戲。

最後，昱泉將和中國大陸廠商加深合作深耕兩岸市場，例如大陸子公司「優越」近期已完成新式教育軟體的製作，第３季便會和平版電腦搭配販售。搭配上述的營收策略，預計將可在下半年產生盈餘，並維持年度獲利。

昱泉最近４季獲利狀況。（資料來源：奇摩股市）

《NiceGame》遊戲中心營運團隊敬上

2015-04-24

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